“哇！又是白面包！”
在忠仆号福音船上，差不多每一天都供应白面包，习惯吃米饭的亚洲船员几乎天天都“叫苦连天”。我工作了一整天后，身心都疲累，正想好好饱腹一餐。一踏入食堂就看到一大盘的青菜沙律，冷冻肉片，白面包。
“怎么又是Cold Cut！”我大声埋怨。
我最讨厌外国人爱吃的“冷冻肉片三文治”，冷冰冰，淡而无味，勉强吃进肚子里，感觉还是怪怪的。那片面包真的很像一块“抹布”，随便“抹”一点东西上去就往嘴里放，天呀！
“既来之，则安之”，就用我的创意来烹调一下。我就这里拿几块肉片，那里舀一点青菜，放在一个碗里，撒上一点盐，然后用微波炉来烹饪我自创的“冻肉青菜汤”。几个亚洲船员看到我的“创作”，也一样学我如法炮制，老外很好奇地看着我们喝汤，还问是从那里来的。我得意洋洋地享受我的热汤，休想我碰那些面包！
我们船上的亚洲人，他们宿舍里都一定有存放几包即食面，那些面大部分都出产自日本，韩国，香港及马来西亚。我们每到一站，就四处寻找它们的踪迹，有时候还几个船员一齐合股购买一大箱，分配好然后储存起来。那时，我们真的把即食面当成宝一样，不轻易和别人分享。（个个都变成守“面”奴！哈！）
还记得那时，忠仆号福音船正在寒冷的纽西兰，奥克兰(Auckland)。当地的华侨基督徒来参观忠仆号，发现船上竟然有一小群的华人，就纷纷邀请我们去他们教会，与他们交流。我们也随着他们来到一间双语教会，都是用粤语和华语来讲道，唱诗歌。他们大部分都来自香港，中国及马来西亚。我们藉着这机会分享忠仆号福音船的事工，表演话剧，透过彼此熟系的语言来见证神的爱。
聚会完后，他们尽地主之谊带我们四处游玩，还请我们上他们家作客吃晚饭。眼前的一大桌爱心满溢，热腾腾的中国菜，顿时深触我们的心，让我们这些游子感激不尽。（肚子这时也不听话地“敲锣打鼓”！）他们因着“主内一家人”的缘故，豪不吝啬地接待从未谋面的我们。是主的爱把我们连接在一起！
接近午夜的时候，一对香港来的夫妇，准备接送我们回去忠仆号。一路上，我们有说有笑地聊天，那个握着驾驶盘的丈夫，忽然想起什么似的，把车子驶向另一个方向，往他家前去。我们也莫名其妙地，以为他忘了什么东西在家里，需要回去拿。到他的家后，他打开车门，“呱答呱答”地进到家里面，我猜想他一定是赶去上厕所。
没多久，他气冲冲地从家门口出来，手上提着一个箱子，交在我手上，告诉我说：
“这是给船上的华人，你去分派吧！”
我看一看这箱子，箱子外面印着“出前一丁”的字体。（咦！这不是日本的即食面吗？）我拒绝收下，双手退还给他。他笑着说：
“别客气！你放心收下吧！看你们在船上这么辛苦的为主做工，这一点小意思，算得了什么嘛！神祝福的！”
我对他一笑，点头表示感激。
原来神也知道我们微不足道的“需要”，藉着这对夫妇来祝福我们。这时候，我想像慈祥的天父，正躲在天上的一角，偷偷地查看孩子收到礼物时，兴高采烈的样子……
那晚，我抱着这箱“祝福”，与船上的华人一同分享。每个收到即食面的人，都如获得礼物般，惊喜万分。我终于能够体会天父那一份愿意祝福的喜乐，他晓得给于的快乐。
